quarta-feira, 13 de março de 2013

Bolinho da vovó


800gs de polvilho
 1/3 de 500 gs de oleo
1/3 de 500 gs de leite
agua
sal 1 colher de cha
Ferva tudo
e derrame no polvilho

mexendo ainda quente
até misturar bem
espere esfriar
coloque o queijo ( 1 prato )
açúcar ( duas colheres )

Ovos +/- 4 ovos
amasse até o ponto de enrolar


frite em óleo quente, não muito quente



se o óleo esquentar demais tire a panela do fogo para esfriar um pouquinho...


Prontinho?! É só servir...
Enquanto isso,
a copa do pantanal
define os seus contornos
e redefine entornos...

http://www.ucs.br/etc/conferencias/index.php/anpedsul/9anpedsul/paper/viewFile/1257/12
Sousinha e  cabotiá

Sousinha é o nome do visitante
Ele é de jataí-Goiás
É tio, irmão e cunhado na casa da tia Bélicia
Sua chegada era muiiito esperada!

No preparo da comida tia belicia e kevinho
Tudo pronto, 
menos a cabotiá
prato preferido do Sousinha 
- em auto garças, o tempo ainda dá 
Kevinho se propõe a cortar
pois, abóbora, tem que ser cabotiá...

corta ao meio
corta em gomos
descasca,
corta em cubos
- nossa mãe que coisa é essa? 
-quem faz cabotiá para visita tem que gostar
Da visita, pois de cabotiá só se for pra agradar

terminada a tarefa 
vejo que os cubinhos estavam cabeludinhos
E bem produtivos...





Araticum de Goiásaraticum de goias





Meu pé de lima

Amarelinha

Nem precisa ser havaianas, o sansão come todas





Um lugar...




Maravilhas.........










O caminho...